H1-zertifizierte Schmierfette

H1-konform – besonders zuverlässig und zertifiziert

Die technischen Herausforderungen in den Maschinen- und Anlagen liegen in einer weiten Spanne tiefer bis sehr hoher Betriebstemperaturen, hoher Drehzahlen und Druck- oder Vibrationsbelastungen – und das häufig im 24/7 Produktionsbetrieb. Darüber hinaus ist eine absolute Resistenz der Spezialschmierstoffe gegenüber branchenüblichen Medien, wie zum Beispiel Wasser, Heißwasser, Wasserdampf, Reinigungsmitteln und Desinfektionsmitteln eine wichtige, zu erfüllende Voraussetzung. Um dies zu können, verfügen unsere Produkte über herausragende Eigenschaften. So bedienen zum Beispiel unsere H1-Hochtemperaturfette eine thermische Spanne von +140 °C bis +300 °C und unsere H1 Tieftemperaturfette den Bereich von -40 °C bis zu -80 °C – all das bei voller Performance.

Thermisch stabil – technisch überlegen

Mit einer entsprechenden thermischen Reserve kann nicht nur eine Langzeitschmierung realisiert werden, sondern Produktionsgüter werden auch vor einer „unsichtbaren“ Kontamination durch Zersetzungsrückstände des eingesetzten Schmierfettes bewahrt. Alle unsere Spezialschmierfette mit H1-Zulassung sind geruchs- und geschmacksneutral, physiologisch unbedenklich sowie frei von tierischen und genmodifizierten Rohstoffen. Sie sind hinsichtlich eines Allergen-Übertragungsrisikos negativ geprüft. Die MOSH/MOAH-Belastungen (Mineralöl-Rückstände) liegen selbst bei direktem Lebensmittelkontakt unterhalb der BMEL-Grenzwerte von 2mg MOSH/kg und 0,5kg/MOAH bei Lebensmitteln. Unsere H1-Fette sind FDA-konform und erfüllen die Reinheitsanforderungen 21 CFR 178.3570. Sie sind bei der NSF und 2Probity in der Hygiene-Kategorie H1 registriert. Alle Anforderungen jüdischer und muslimischer Speisegesetze sind erfüllt und durch Koscher und Halal Zertifikate dokumentiert.

Wie prüft die NSF?

Die NSF (National Sanitation Foundation) prüft H1-Schmierstoffe im Rahmen eines Registrierungsprozesses, der primär auf der Überprüfung der Inhaltsstoffe basiert, nicht auf spezifischen chemischen Tests des Endprodukts. Der Prozess umfasst im Wesentlichen folgende Schritte:

1. Rezepturprüfung: Der Hersteller übermittelt die vollständige Rezeptur des Schmierstoffs an die NSF.
2. Konformität der Inhaltsstoffe: Die NSF prüft, ob alle im Schmierstoff enthaltenen Rohstoffe den strengen Anforderungen der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) entsprechen. Konkret müssen sie den Codes of Federal Regulations (CFR) Titel 21, Paragrafen 178.3570 (für Schmierstoffe mit potentiellem unbeabsichtigtem Lebensmittelkontakt), 172.878 (USP Weißöl für direkten Kontakt) oder anderen relevanten Abschnitten entsprechen. Es dürfen nur Inhaltsstoffe verwendet werden, die im sogenannten „White Book“ der NSF gelistet sind.
3. Verwendungszweck: Es wird sichergestellt, dass der Schmierstoff für Anwendungen geeignet ist, bei denen ein technisch unvermeidbarer, gelegentlicher Kontakt mit Lebensmitteln nicht ausgeschlossen werden kann (unbeabsichtigter Kontakt).
4. Kennzeichnung und Dokumentation: Die NSF überprüft die Produktkennzeichnung, das Sicherheitsdatenblatt und andere Begleitdokumente, um sicherzustellen, dass sie korrekt sind und die H1-Kategorie eindeutig ausweisen.
5. Registrierung und Listung: Wenn alle Anforderungen erfüllt sind, wird das Produkt von der NSF registriert und in ihrem öffentlichen „White Book“-Verzeichnis gelistet. Der Hersteller erhält eine Registrierungsnummer und das Recht, das NSF-Registrierungssymbol zu verwenden.

Die NSF-Registrierung muss regelmäßig erneuert werden, typischerweise durch jährliche Überprüfungen und Inspektionen, um die kontginuierliche Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten.

Wo Hygiene zählt sind wir konform

Mit der Einhaltung der strengen Hygieneanforderungen für unsere H1-Fette unterstützt Völkel seine Kunden in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Gerade hinsichtlich des Hygienestandards HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) bei der Beurteilung der kritischen Bereiche mit Kontaminationsrisiko, wie zum Beispiel der Produktions- oder Verpackungslinie. Auch dort empfehlen wir unseren Kunden grundsätzlich die Verwendung H1-zertifizierter Schmierstoffe. Unsere Lebensmittelschmierstoffe sind in allen Bereichen einsetzbar, in denen Menschen durch das Produktionsgut mit Schmierstoffen in Verbindung kommen könnten. Dieses geht weit über die Lebensmittel- und Pharmaindustrie hinaus.